うわぁ。凄いですね。らっきょうは、死んだおじいちゃんがいっぱい作って、親戚にばら撒いていたのを美味しく食べてました。うちの家でらっきょうを食べるのは私だけなので（カレーにてんこ盛り入れます）、市販のものを愛用してます。
手作りだと、いろんな風味（にんにく、はちみつ、、）をつけることができ、しかも、一粒が大きくて美味しいんですよね。羨ましいです。
今年は仙台も気温が高めで空梅雨気味です。
それでも降る時は沢山降り、昨日も大雨でした。
今年の仙台の梅雨は本当に晴れの日が多くて暑いです。
足が重い話もエメ様のブログを読むと参考になります。
やはり低気圧が関係してそうですね。
私はヒールやサンダルなどの他に空調の関係で足が浮腫み気味です。
なんとなく暑くて最近はしてませんでしたが、今夜からまたレグウォーマーをして寝ます。
暑くて布団を蹴っても足の保温は逃げませんしね。
足が重いのって気持ち悪いですね。
らっきょうは、採取した（買ってきた）その日のうちに
処理しないと、すぐに芽が出てきてしまいます。
処理中でも、最初の方に切ったものは、芽が伸びて
しまうほどです。そして、皮をむくのも本当に手間が
かかります。おじいさまは、きっと大量に作られていた
のでしょうが、愛情がなければ出来ないと思います。
良いおじいさまだったのですね♪
私もラッキョウ大好きです。
手作りは大変ですが、無添加ですし、自分の好きな
味に調整できるし・・何より安上がりです（笑）
エメラルドK様すごいですね★素敵です〜♪
そしてマリネ、とっても美味しそう。見てるだけでも
ワインが進んじゃいます（笑）
今年は母も２年ぶりに小梅のカリカリ漬けとらっきょう
甘酢漬けを漬けていました。らっきょうのしたごしらえ、
見ているととっても大変そう。エメラルドＫ様尊敬です。
私もぼちぼち母に習っておかなければと思うのですが、
まだ世代交代にしてはちょっと早いかな、なんて言い訳
をしながら先延ばしです。でもＫ様のブログを見て、ヤル気
出てきました。
ところで、低気圧は私もてきめんにやられます。
雨の日は心だけではなく体もモヤモヤします。こうやって
何かに熱中することで発作を回避出来るというのはとても
良い事ですね♪
お母様も漬けられたのですね☆
今回私は、小梅はカリカリ漬けではなく、
黄熟させて普通の梅干しにしました。
母がそういう漬け方をしていて、大きさが
ちょうど食べきりサイズでいいな〜と思った
のです。
私の母は、お塩などは目分量なので、私は
本を見て作ります。なんとかなります（笑）
メグママさまも是非、漬け物仲間になりましょう（笑）
楽しいですよ☆
梅雨の上に、暑さまで加わってきましたね。
本当に体調にてきめんに来る嫌な季節ですが、
なんとか乗り切りたいですね☆
暑さと低気圧が辛いです★
ステキ
ブルーになるんですね
←（笑）
